D’une souche à l’autre, des champignons sept fois plus puissants
Une étude de laboratoire a cultivé, séché et analysé plusieurs variétés de Psilocybe cubensis dans des conditions strictement identiques. Résultat, résumé par la thérapeute Carola Marashi : de 2 à près de 20 mg de psilocybine par gramme selon la souche. Les noms commerciaux ne disent presque rien de la dose réelle.
La souche « Mak IND » arrive en tête avec 20,65 mg d’alcaloïdes, quand « Oak Ridge light » plafonne à 2,62. La très réputée « Penis Envy » affiche le taux de psilocine le plus élevé, mais pas le total le plus fort. D’autres composés apparentés, moins connus, varient eux aussi de façon importante.
Pour un consommateur, peser ses champignons ne suffit donc pas : un gramme d’une variété peut équivaloir à dix grammes d’une autre. Et ces écarts existent à culture égale, sans compter ceux dus au substrat ou au séchage. C’est un argument fort pour les services d’analyse, encore quasi inexistants pour ces produits.